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Le Printemps des idées

Des idées neuves et décapantes de quatre jeunes sur alimentation & santé

Quatre jeunes experts nous livrent leurs regards croisés et innovants sur l’alimentation et la santé.

Date de l’événément :

21 mars 2017

Présentation

Sarah SINGLA (cliquer ici pour en savoir plus) : s’intéresse depuis de nombreuses années à la fertilité des sols et au semis direct sous couvert végétal. Passionnée et dynamique, elle œuvre pour replacer la dimension humaine de l’agriculture au cœur de son métier. @SarahSingla


Mathieu ARCHAMBAUD (cliquer ici pour en savoir plus) : agriculteur, auteur du livre “L’agroécologie en pratique” éditions La France Agricole. www.agriculture-de-conservation.com

Armelle DELAAGE (cliquer ici pour en savoir plus) : créatrice de United Kitchens qui a pour ambition de proposer une alimentation meilleure pour l’homme et la planète en appliquant 4 principes clés : économiser les ressources, limiter les déchets, favoriser l’emploi et créer du lien social. @United_Kitchens www.unitedkitchens.fr

Jérémie PROUTEAU (cliquer ici pour en savoir plus) : co-fondateur du DigitalFoodLab (@digitalfoodlab) qui a pour mission de contribuer au développement et au succès des entreprises innovant dans le domaine de l’alimentation.  Co-créateur de l’application @wecook_fr (www.wecook.fr) qui propose des idées de repas et courses personnalisées pour la semaine.